美味，發(fā)財(cái)手，新年兆頭【四川火鍋底料批發(fā)】
2018-02-15 20:22
concernfood
美味，發(fā)財(cái)手，新年兆頭，最主要是重慶火鍋底料的做法，不知道怎么做,我們是重慶火鍋底料廠家,專業(yè)從事重慶火鍋底料批發(fā)和四川火鍋底料批發(fā)，品類齊全，味道可定制。下面就讓我們開始學(xué)習(xí)怎么做這道菜。
不過要說這新年餐桌上必不可少的一道菜就是“發(fā)財(cái)手”“摟錢耙”！無論是紅燒豬蹄還有鹵鳳爪，總之一定要有一道這樣菜，寓意著新的一年發(fā)大財(cái)！當(dāng)然，這些“手手”都含有豐富的膠原蛋白，而且脂肪含量比較低，既滋補(bǔ)又不用擔(dān)心長肉，簡直是吃貨朋友們的福音啊～還等什么呢？小編教你花式“吃手手”，趕緊學(xué)起來，新年露一手吧！
俗話說：新年要有個好兆頭！每家每戶年夜飯的餐桌上都是琳瑯滿目，大魚大肉一應(yīng)具全，
豬手
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉，一口咬下去，軟滑糯嫩，肥而不膩。年夜飯或者正月里招待親朋好友都會上一道豬蹄，不管是煲湯還是紅燒，味道都非常棒。吃豬蹄寓意發(fā)財(cái)，所以，新的一年一定要吃幾個豬蹄哦，多多抓錢！
招財(cái)豬蹄
紅燒豬蹄
腐乳燜豬腳
麻辣豬手
招財(cái)豬手
果酒冰糖豬蹄
牛奶根燉豬蹄
烤豬蹄
獨(dú)家
香鹵豬蹄
麻辣豬蹄
黃豆花生燜豬蹄
麻辣豬腳
鳳爪
雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪。在我國南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜。在北方，雞爪又叫摟錢耙，也是新年餐桌上的一道寓意美好的硬菜！各位雞爪狂熱粉們，抓緊時間收藏啦～
香菇醬鹵雞爪
烤鳳爪
虎皮鳳爪
紅燒虎皮鳳爪
秘制鹵雞爪
【東北】酸辣雞爪
涼拌麻辣雞爪
泡椒雞爪
獨(dú)家
香辣燒雞爪
獨(dú)家
醬香雞爪
黃豆?fàn)F雞爪
紅燜鳳爪
羊蹄
羊蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強(qiáng)人體細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老；羊蹄還具有強(qiáng)筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。羊蹄與海參、魚翅相比價廉味美，是烹制筵席佳肴的重要原料。
蘿卜羊蹄湯
白蘿卜燜羊蹄
紅燜羊蹄
紅燒羊蹄
紅燒羊蹄
紅燒羊蹄
醬燜羊蹄
鹵羊蹄
鴨掌
鴨掌含有豐富的膠原蛋白，和同等質(zhì)量的熊掌的營養(yǎng)相當(dāng)。鴨掌筋多，皮厚，無肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營養(yǎng)學(xué)角度講，鴨掌多含蛋白質(zhì)，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。
砂鍋鴨掌煲
鹵鴨掌
香鹵鴨掌
鹵鴨掌
香鹵鴨掌
麻辣鴨掌
白蕓豆燒鴨掌
酸蘿卜鴨掌湯